GEWURZTRAMINER
TRENTINO DOC
TRAMONTI
ANBAUGEBIET
Trauben aus Valle dei Laghi
REBSORTEN
100% Traminer
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden leicht gepresst.
Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung in Stahltanken bis zur Flaschenfüllung.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: strohgelbt
Geruch: voll, mit Banane-Bouquet
Geschmack:seht intensiv und aromatisch
Gradation: 13,5% – 14% Vol.
AUFSCHENKTEMPERATUR
11°-13° C.
EMPFOHLENE GERICHTE
Aperitiv, Käse, Muschelnvorspeisen
LAGERUNG UND HALTBARKEIT
Drei Jahre
