RIESLING
TRENTINO DOC
STELLE
ANBAUGEBIET
Trauben aus der Gegend Sardagna an den Füßen des Monte Bondone bei Trient
REBSORTEN
100% Riesling
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden leicht gepresst
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung in Stahltanken
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: strohgelb
Geruch: fruchtig mit leichten Wildäpfel und-Pfefferminznuancen
Geschmack: blumig und kernig, trocken und leicht im Mund
Gradation: 13% Vol.
AUFSCHENKTEMPERATUR
10°- 12° C.
EMPFOHLENE GERICHTE
Aperitif, erste Gerichte, Fisch-und Muschelnvorspeisen
LAGERUNG UND HALTBARKEIT
Zwei Jahre
