SYLVANER
AURORA
ANBAUGEBIET
Trauben ausTerlago, Valle dei Laghi
REBSORTEN
100% Sylvaner
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden leicht gepresst
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung in Stahltanken.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: strohgelb
Geruch: fruchtig mit leichten Wildäpfel, reifer Birne und Honigmelone
Geschmack: blumig und kernig, trocken und leicht im Mund, elegant, kräftig und mineralisch
Gradation: 13.5% Vol.
AUFSCHENKTEMPERATUR
10°- 12° C.
EMPFOHLENE GERICHTE
Aperitif, erste Gerichte, Suppen, leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Huhn und weißem Fleisch
LAGERUNG UND HALTBARKEIT
Innerhalb des Produktionsjahres trinken
