VINO
DEL MASO (UVAGGIO)
Mit dem Begriff “Maso” versteht man ein genau begrenztes Weingut, das seit Generationen von der selben Familie bewirtschaftet wird
ANBAUGEBIET
Trauben aus dem “Maso Donati” in Mezzocorona
REBSORTEN
Auswahl zur Zeit der Weinlese der drei Rebsorten Lagrein, Teroldego und Merlot
WEINBEREITUNG
Traditionelle Maischegärung der Häute
Gärung kontrollierter Temperatur und Einmaschen in Stahltanken
Entwicklung in Eichenfässern und Lagerung in den Flaschen
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: rubinrot
Geruch: voller Charakter
Geschmack: voll und voller Aroma
Gradation:12.5% Vol.
AUFSCHENKTEMPERATUR
18°-20° C.
EMPFOHLENE GERICHTE
Besonders geeignet für Rindfleisch und Wild
LAGERUNG UND HALTBARKEIT
Angenehm fruchtig im Laufe des Produktionsjahres
Erhählt sich auch über drei Jahre lang
