Il web parla del nostro Cuvee del Drago in numerosi siti enogastronomici

22/11/2021

Il web parla del nostro Cuvee del Drago in numerosi siti enogastronomici, grazie alla brillante penna del giornalista Giuseppe  Casagrande, decano dei critici enogastronomici premiato come “The best food & wine writer”.

Questa la descrizione del nostro Cuvee del Drago:

“Colore brillante con riflessi dorati, perlage di rara finezza con le bollicine che danzano allegre nel calice e che ricordano gli spensierati balli sull’aia, questo Extra Brut regala al primo impatto un bouquet di fragranze fruttate (dalle mele antiche ai frutti di bosco) e nuances agrumate (bergamotto, cedro, chinotto) piacevolissime, mentre al palato è un’esplosione di freschezza e sapidità a dispetto della lunga permanenza sui lieviti e del successivo affinamento in bottiglia.

Sensazioni che accompagnano ed esaltano la struttura, possente ed elegante ad un tempo, di queste leggiadre bollicine di montagna: freschezza, sapidità, equilibrio, persistenza.

Una sinfonia d’amorosi sensi. Un’emozione per il palato come i refoli di vento che scendono dalle crode del Bondone ed accarezzano l’anfiteatro vitato della Valle dei Laghi.”

 

Per gli articoli completi ecco i link ..buona lettura!

https://www.ladigetto.it/rubriche/gourmet/114615-prosit-con-la-%C2%ABcuv%C3%A9e-del-drago%C2%BB-donati-%E2%80%93-di-giuseppe-casagrande.html

https://www.egnews.it/lazienda-trentina-donati-brinda-con-la-riserva-extra-brut-cuvee-del-drago/

http://www.itinerarideisapori.it/aziende/877-la-cantina-marco-donati-di-mezzocorona-brinda-con-la-cuvee-del-drago-riserva-extra-brut-2016

http://www.piaceridellavita.com/pdv-club/aziende/5329-la-cantina-marco-donati-di-mezzocorona-brinda-con-la-cuvee-del-drago-riserva-extra-brut-2016.html

https://www.vinoecibo.it/it/recensioni/vini/l-azienda-marco-donati-di-mezzocorona-brinda-con-la-cuvee-del-drago-riserva-extra-brut-2016/?fbclid=IwAR2QGB2KT8PP737m16bWa4RHyCY9aB02uUHlH4w-OW4bvGccKz4A4k3G7Ag